De leerlingen van leerjaar 1 van LeukOmteLeren (LOL) Weekendschool Arnhem waren afgelopen zondag te gast bij Albert Heijn aan de Velperweg in Arnhem. Samen met gastdocenten Berend Manders, manager van de versafdeling, en collega Fleur doken zij in de wereld van slim en duurzaam boodschappen doen.  

De leerlingen kregen uitleg over hoe je met een beperkt budget toch gezonde keuzes kunt maken en hoe je voedselverspilling thuis en in de supermarkt kunt verminderen. Tijdens een rondleiding langs de verschillende afdelingen ontdekten zij waar in de winkel je de voordeligste producten vindt en maakten zij een quiz, waarbij ze zelfs uitrekenden hoeveel kilo voedsel er thuis misschien ongemerkt wordt weggegooid in een jaar.  

Daarna gingen de leerlingen zelf aan de slag met het bedenken van manieren om voedselverspilling tegen te gaan. Er kwamen mooie ideeën voorbij, zoals eten delen met de Voedselbank en bewuster inkopen doen zodat er minder overblijft. Ook kregen de leerlingen een recept uit Allerhande en zochten zij daar zo goedkoop mogelijke ingrediënten bij in de winkel.  

De leerlingen waren gemotiveerd, fanatiek aan het rekenen en goed aan het samenwerken. Veel dank aan gastdocent Berend Manders en collega Fleur voor de inspirerende rondleiding en opdrachten, en aan vrijwilligers Michel Fromme en Ruben Twijnstra voor hun enthousiaste begeleiding de hele middag.